排骨汤玉米胡萝卜汤怎么做才好吃-7003全讯入口

时间：2024-06-24 20:24:01 浏览：16

1、玉米去皮和须子后洗净切段。

2、胡萝卜削皮，洗净切块。

3、西红柿洗净去皮切块，老姜洗净切片。

4、大骨头先冷水洗两遍，而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。

5、将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净，控水备用。

6、将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅)，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟

7、放入胡萝卜块。

8、滴几滴白醋据说可以释放钙质，然后转小火煲90分钟左右。

9、在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内，并加入2小勺盐调味。

10、继续小火煲30分钟，至西红柿变软，汤色变红即可关火。

排骨汤玉米胡萝卜汤怎么做才好吃

延伸阅读

排骨玉米汤怎么做好吃

1、准备材料：玉米、排骨。

2、排骨洗净，切成块备用。

3、将玉米洗净斩成小段备用。

4、将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅，盖上盖子，中火煮30-35分钟。

5、开盖调入适量盐、味精即可。

6、一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。

牛排骨怎么做好吃

1、红烧牛排骨，准备食材：油500g，大葱8g，牛排骨300g，大蒜5g，姜8g，盐10g，生抽10g，鸡精5g。

2、牛排骨洗净，葱，姜，蒜切片，锅中加油炸透牛排骨。

3、锅中放油加葱，姜，蒜炒香，放入盐，鸡精，生抽，牛排骨炒匀即可。

家常铁锅炖排骨怎么做好吃

1、排骨（猪肋骨条）洗净，将洗好的肋骨条凉水下锅，过水焯水（去除排骨内血水）；

2、在焯水过程中，可以将一会炖排骨需用的作料打点齐全，准备好各种调味料；

3、大火铁锅热锅，倒入适量色拉油，待油烧热，放入适量白糖炒糖色（最好用冰糖，色泽更鲜亮），根据个人口味，加入适量各种调味料，翻炒；

4、加水，以漫过排骨为宜，盖锅盖，大火烧开二十分钟左右，改中火，约半小时左右，加入尽量食盐，根据实际情况适量加水；

5、改火后，炖约一个小时左右，可根据自己洗好控制时间；

6、关火，盖锅盖闷十分钟左右出锅。